Une étude du spécialiste de l’hôtellerie en France : Coach Omnium nous conforte dans notre position pour apporter à nos voyageurs toujours plus de proximité et de confort dans nos appartements de tourisme. Cette étude est très révélatrice des tendances.
Le marché du tourisme a été bouleversé par l'émergence des hébergements dits "alternatifs" (les "Airbnb" ... pour faire simple). Beaucoup de voyageurs ont envie de "sortir de la logique hôtelière", partir dans une maison ailleurs et faire comme chez soi. Ce qui n’était qu’une logique économique de coût est rapidement devenu un réflexe lié à la liberté que cela procure.
Pourtant, à lire les commentaires ou les enquêtes post-séjours, l'autre face de ces réservations relève souvent de la frustration quand il s'agit d'évaluer l'expérience globale du séjour. "Arriver tard ou dans un lieu isolé et n'avoir pas de restaurant à proximité, c'est la galère ..." ou encore "Devoir garder ses bagages avec soi pendant des heures le dernier jour avant de prendre son vol retour n'est pas super pratique..." ... et le traditionnel et récurrent : "Personne pour nous accueillir, juste une petite boîte à code avec une clé à l'intérieur ..." pour dénoncer une déshumanisation de l'accueil touristique. Mais l'on ne peut pas tout avoir...
Du côté des hôtels, selon cette enquête de Coach Omnium, les voyageurs
recherchent en priorité, la présence humaine à la réception. Elle est attendue (et appréciée !) par 99 % des clients interrogés (clientèles "loisirs" ou "affaires" confondues).
Pour autant, une part croissante de voyageurs apprécie la "digitalisation" de leur accueil comme la possibilité de réaliser son check-in à distance (et par anticipation) ou encore d'ouvrir la porte de sa chambre avec son mobile. Des opérations de base comme le check-in et le check-out via mobile sont donc progressivement plébiscitées par les clients d'hôtels (34% selon Coach Omnium) sans pour autant condamner, à terme, la présence humaine à l'accueil.
Car, toujours selon Coach Omnium, les clients apprécient la présence de personnel pour obtenir des renseignements sur les services proposés dans et hors de l'établissement (restauration, tourisme, etc) ou encore la garde d'effets personnels.
C'est ainsi que, parmi les services les plus appréciés et utilisés, la bagagerie et le bar arrivent en tête. Pour un voyageur sur deux (47 %), la bagagerie est clairement le service auquel ces derniers ont le plus souvent recours (tous types de clientèle). Le côté pratique n'est plus à détailler, notamment quand le voyageur doit libérer sa chambre avant midi et qu'il lui reste encore quelques heures à passer sur la destination avant son départ. Se libérer de son bagage en toute sécurité est un élément différenciant par rapport à la majorité des hébergements "alternatifs" qui ne proposent pas ce type de service...
Repos et convivialité
Autre "classique" des services appréciés par les clients d'hôtels : le bar où passer un peu de temps soit pour se détendre, soit pour tenir un rendez-vous. Pour Coach Omnium, l'attrait pour le bar est toutefois différent selon que l'on voyage seul ou que l'on soit en groupe ou en famille. Dans ce dernier cas, la recherche d'un lieu "animé" au sein de l'établissement est systématiquement exprimée. Selon Coach Omnium, les clients d'hôtel recherchent désormais des lieux plus "conviviaux", "sexy et design" pour consentir à rester dans l'hôtel lui-même. Dans la même veine, à défaut de bar (ou en complément), 80% des clients apprécient particulièrement la présence d’un coin salon confortable et cosy où lire, travailler ou encore échanger avec un de leurs contacts. Cet espace doit garder une "ligne détente" car seulement 12% des personnes interrogées se déclarent intéressées par un espace plutôt orienté "coworking" qui semble trop marqué "travail" et pas assez détente pour des clients en déplacement et considérant l'hôtel comme un lieu d'apaisement après une journée de travail.
Mais, c'est sans conteste, le restaurant qui reste le service le plus apprécié: 58 %
des clients disent fréquenter le restaurant de l'hôtel quand ce dernier en propose un et 15 % déclarent même le faire très souvent. Dans les villes moyennes à grandes, les restaurants d'hôtels semblent de plus en plus délaissés par les clients pouvant trouver plus facilement de quoi se restaurer à l'extérieur (grâce à des sites d'avis, par exemple).
Autre tendance, à la baisse cette fois-ci, celle du room service qui ne concernerait plus que 26% des clients; à l'exception, toutefois, des clients d'établissements de "luxe" qui restent 66% à apprécier ce service. Pour le reste, chacun aura pu observer, notamment, des mutations profondes comme dans les hôtels des grandes villes où le recours à la livraison de type Deliveroo se développe à grande vitesse...
Voilà pourquoi à La Maison Dormoy, nous vous proposons l’alliance d’une location "comme à la maison" mais avec une présence et de l’attention. Nous avons cesse de nous perfectionner pour rendre votre séjour inoubliable. Nous aimons vous recevoir dans un cadre confidentiel et cosy , et vous donner le choix :
Prendre vos clés à toute heure, à votre convenance et en toute indépendance pour vivre votre séjour sans que l’on se voit. Ou bien, se rencontrer et discuter pour vous proposer les bars ou restaurants du quartier ou plus loin, garder vos bagages si vous en avez le besoin.
C’est vous qui décidez.
